Er Olivia et sted for deg?
I Olivia har vi bygget mange vellykkede restauranter de siste årene, men det er ingenting vi er mer stolte av enn kulturen vår.
Vi er egentlig ikke så opptatt av hva du har gjort før, men vi er opptatt av hva du er laget av og hva slags holdninger og verdier du har. Har du erfaring fra en jobb eller hobby med høyt tempo er det likevel en fordel om du vil jobbe hos oss. Også i kjøkkenet er det høyt tempo, og her ser vi etter kokker med erfaring fra det italienske kjøkkenet.
Olivia ble startet ut ifra en genuin kjærlighet til Italia og det italienske kjøkkenet, med fokus på autentiske råvarer og gleden av å dele et måltid med venner og familie. Så interesse for å lære mer om italiensk mat- og vinkultur - det må du ha. Kunnskapen får du gjennom å delta på våre mange kurs og på vår digitale læringsplattform. Det er viktig for oss at du er interessert og tar ansvar for egen læring og utvikling.
I Olivia er vi ikke redd for å gi lederroller til unge mennesker, og mange bygger både CV og karriere hos oss. De aller fleste av topplederne våre har jobbet seg opp gjennom ulike roller både ute i restaurant og i administrasjonen på hovedkontoret. Vi føler stor glede i å kunne tilby jobber til så mange mennesker, fra mer enn 50 nasjonaliteter.
Vi vokser hele tiden, og ser stadig etter nye kollegaer. Under kan du se en oversikt over alle våre ledige stillinger for øyeblikket.
Våre kjerneverdier
Våre verdier kjennetegner hva vi ser etter hos nye medarbeidere, måten vi jobber på, og hvordan vi ønsker å oppfattes av gjestene våre. Vi bruker verdiene våre aktivt, så for å trives hos oss er du avhengig av å kjenne deg igjen i disse. Det er like viktig for oss at du er en god kollega som at du møter gjestene våre med et stort smil - Olivia skal være et godt sted å være for alle.
fremoverlent
Initiativrik, imøtekommende, interessert og løsnings-orientert. Vi skal utfordre oss selv og strekke oss litt lenger i alle sammenhenger
Lidenskapelig
Nytenkende, engasjert, kunnskapssøkende, sjarmerende og med glimt i øyet. En ekte italiano med kjærlighet til Italia
Uformell
Lav terskel, vennlig og smilende. Vi er uformelle og gjestfrie, vi opptrer gjerne impulsivt og er ikke redde for å by på oss selv
Profesjonell
Ansvarlig, alltid med gjesten i fokus. Kvalitetsbevisst, vel-organisert og tillitsvekkende. Med kunnskap om italiensk mat- og vinkultur
Ledige stillinger
Hvordan er det å jobbe i Olivia?
Få ledererfaring med Olivia
Vi er veldig stolte av å satse på internrekruttering og utvikling av våre egne medarbeidere. Det har vært så vellykket at over 90% av alle ledere i Olivia har gått gradene i vårt system. Det vil for eksempel si at en som startet som vertinne eller servitør har utviklet seg videre til å bli opplæringsansvarlig, hovmester og kanskje helt opp til driftssjef/daglig leder for en av våre restauranter.
På kjøkkenet kan man ha startet som medarbeider i prepp-kjøkken og oppvask og gått hele veien til å bli kjøkkensjef. Vi synes det er utrolig gøy å ha så mange kollegaer med mye lidenskap og ambisjon, som driver Olivia videre.
sommelierutdannelse
I Olivia er det mye kjærlighet og interesse for den italienske mat- og vinkulturen, og over årene har vi flere kollegaer som har ønsket å utdannet seg til å bli sommelier.
Vi er veldig stolte av å ha så mange engasjerte og motiverte mennesker som jobber hos oss og ingenting gjør oss mer glad enn når vi ser medarbeidere dele sin kunnskap videre med gjester.
MØT HENRIETTE, DAGLIG LEDER I OLIVIA IMPORT
Som 21-åring flyttet hun til Italia for å gå på kunstskole. I Roma fant hun sin store kjærlighet. «Selv om blodet mitt er norsk så er hjertet mitt italiensk,» pleier hun å si. Vi har tatt en prat med «vår Henriette» – om hennes karrierevei i Olivia-gruppen. Kanskje historien hennes kan inspirere andre? Det hele startet på bilferie i Europa med familien da Henriette var seks år. Et av stoppene langs ruten var Portofino, og på mange måter ble dette starten på kjærlighetshistorien mellom Henriette og Italia. 15 år senere dro hun tilbake – og ble værende en god stund. Les hele historien.
