Pronto di Olivia er lillesøsteren til Olivia-restaurantene; vår italienske “on the go”-kafé på Oslo Sentralbanestasjon. Her får du rask og enkel mat, enten du vil sitte ned eller ta med på turen videre. Det at maten er rask og enkel går ikke på kompromiss med kvaliteten; her lages alt ferskt på kjøkkenet med de beste råvarene fra Italia.
Vi er ekstra stolte av signaturretten vår: pizza al taglio, en pizzaspesialitet fra Roma. Det som er spesielt for denne typen pizza er at deigen hever i minimum 48 timer, som gjør den både sprø og luftig, men også lettere å fordøye. Pizzaen serveres som navnet tilsier: i stykker – enkelt å ta i hånden, og derfor et perfekt lite måltid. I tillegg til pizza al taglio har vi også nystekt focaccia med fyll, bakevarer, smått og godt, italiensk kvalitetskaffe fra Lavazza, øl og vin. Kom innom oss neste gang du er på farten, da, vel?
Åpningstider
mandag
tirsdag
onsdag
torsdag
fredag
lørdag
søndag
Meny
Vi lager all mat fra bunn og med kjærlighet, basert på de beste råvarene vi kan finne.
Her er et utvalg av menyen du finner hos Pronto di Olivia.
Buon appetito!
-
Diavola piccante!
salami, mozzarella, pecorino
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt96,- -
Margherita
mozzarella, parmesan, oregano
Hvete, Melk84,- -
Funghi vegetariano
marinert sopp, mozzarella, sjampinjong, parmesan
Hvete, Melk92,- -
Broccolini e salsiccia
krydret pølse, brokkoli, mozzarella, pecorino
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt88,- -
Nduja e friarielli piccante!
nduja, mozzarella, friarielli
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt94,- -
Capricciosa
mozzarella, sjampinjong, skinke, artisjokk, oliven
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt96,-
-
Focaccia
med aioli
Hvete, Melk59,- -
Cotto
mozzarella, cotto, ruccola
Egg, Hvete88,- -
Caprese
mozzarella di bufala, tomater, ruccola
Hvete, Melk88,- -
Parma
parma, mozzarella, ruccola
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt91,- -
Pollo
kylling, mozzarella, rød pesto, tomat
Hvete, Melk, Pinjekjerne91,- -
Mortadella
mortadella, burrata, pistasjkrem, pistasjnøtter
117,- -
Bresaola
lufttørket biff filet, hjemmelaget parmesankrem, marinert aubergine
117,-
-
Tiramisù
klassisk tiramisu
Egg, Hvete, Melk75,- -
Cannolo
pistasj eller sjokolade
Hvete, Melk, Soya44,- -
Cannoli
tre cannoli
Hvete, Melk, Soya120,- -
Torta
dagens hjemmelaget småkake
Egg, Hvete, Melk54,- -
Gelato porsjon
to kuler, velg mellom sjokolade, pistasj eller sitronsorbet
54,- -
Gelato box
350 g
125,-
Pizza al taglio
Har du hørt om pizza al taglio? Det betyr «pizza som er kuttet opp» og er nettopp det: pizzastykker som man enkelt kan ta med seg i hånden. På Pronto lager vi både klassikere som Margherita og Capricciosa og mer moderne varianter for den som har lyst til å teste noe nytt.
Råvarer i fokus
Vi håndplukker de beste råvarene og produktene til maten vi lager på Pronto, og synes du skal gjøre det samme til middagene hjemme. Vi lover at det blir både morsommere å lage mat og bedre på smak. Kjøp med deg oster, salami, sauser, pasta og mer fra kjøledisken på vei hjem neste gang du er forbi.
Catering
Vi gjør catering! Trenger du hjelp til å stelle i stand et skikkelig måltid? Vi skreddersyr etter dine behov, enten du skal arrangere møter og seminarer på jobb, eller bursdag hjemme. En mindre ting på to-do listen. Ta kontakt på ciao@oliviapronto.no, så planlegger vi sammen.