... MED DE BESTE SMAKENE FRA ITALIA VÅR MENY

AntipastiForretter

  • Focaccia vegetariano

    Husets pesto rosso, pesto genovese og aioli Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerner, Sennep
    99,-

  • Focaccia sarda vegetariano

    Steinovnsbakt pizzabunn med pecorino, parmesan, olivenolje, rosmarin, havsalt og aioli

    Egg, Hvete, Melk, Sennep
    88,-

  • Olive vegano

    Rosmarin- og hvitløksmarinerte oliven

    72,-

  • Antipasto all´Italiana

    Caprese, parmaskinke, trøffelsalami, sterk salami, melon, artisjokk, oliven, pesto genovese og focaccia – perfekt å dele!

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Selleri, Sennep
    219,-

  • Carpaccio di manzo

    Tynne, rå skiver av okse indrefilet, parmigiano reggiano, sitron, ruccola, pinjekjerner og olivenolje

    Melk, Pinjekjerner
    178,-

  • Calamari fritti

    Friterte akkarringer med parmesan, sitron og aioli – perfekt å dele!

    Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Sennep
    113,-

  • Tozzetti di polenta

    Polentachips med aioli, parmesan, rosmarin og havsalt

    Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr
    78,-

  • Mandorle con sale vegano

    Ristede salte mandler

    Mandler
    57,-

  • Mozzarella di burrata vegetariano

    Bløt og kremet mozzarella-spesialitet fra Puglia, cherrytomater, ruccola og grillet landbrød

    Hvete, Melk
    168,-

  • Pizzette capricciosa e burrata

    minipizza med forskjellig topping – én klassisk capricciosa og én med burrata

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    96,-
Insalate, zuppa & frittateSalater, suppe & frittata

  • Insalata pollo e pancetta

    Romanosalat, kyllingbryst, stekt pancetta, parmesan, soltørkede tomater, spinat, soyabønner, vinaigrette, syltet rødløk og focaccia

    Egg, Hvete, Sennep
    192,-

  • Frittata Olivia

    Omelett med bacon, purreløk, pasta, parmesan og persille. Serveres med salat, focaccia og aioli

    Egg, Hvete, Melk, Sennep
    169,-

  • Insalata caprese vegetariano

    Blandet salat, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner og focaccia

    Melk, Pinjekjerner, Soya
    160,-

  • Insalata caprese con parma

    Blandet salat, parmaskinke, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner og focaccia

    Melk, Pinjekjerner, Soya
    220,-

  • Insalata di chevre

    Romanosalat, chevre, parmaskinke, spinat, fikenmarmelade, vinaigrette, syltet squash, soyabønner, fennikel og focaccia

    Hvete, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    178,-

  • Zuppa ai funghi vegetariano

    Kremet skogsoppsuppe med smørstekt sopp, trøffelolje, persille og focaccia

    Hvete, Lupin, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt
    169,-
Pizza biancaHvit pizza

  • 4 formaggi vegetariano

    Mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola

    Hvete, Melk
    188,-

  • Arlecchino piccante

    Mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccola, sitron

    Hvete, Melk, Sterk!
    205,-

  • Mare e monti

    Crème fraîche, chili- og hvitløksmarinert scampi, italiensk krydret pølse, skogsopp

    Hvete, Melk, Skalldyr
    199,-

  • Parma ai pomodori secchi

    Mozzarella, parmaskinke, chevre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner

    Hvete, Melk, Pinjekjerner
    211,-

  • Funghi e crema di tartufo vegetariano

    Trøffelkrem, mozzarella, robiolaost, blandet sopp, ruccola, olivenolje

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    213,-

  • Pollo bianco

    Mozzarella, parmesan, kylling, sorte oliven, ruccola, pesto rosso

    Hvete, Melk, Pinjekjerner
    208,-

  • Ortolano al balsamico vegano

    Vegansk ost, rødbeter, gulbeter, ruccola, balsamico

    Hvete, Svoveldioksid og sulfitt
    175,-
Pizza rossaRød pizza

  • Al prosciutto cotto

    Tomat, mozzarella, italiensk skinke, basilikum

    Hvete, Melk
    194,-

  • Capricciosa piccante

    Tomat, mozzarella, sopp, oregano, italiensk skinke, artisjokk, oliven

    Melk, Hvete, Selleri, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    200,-

  • Alla diavola piccante

    Tomat, mozzarella, italiensk sterk salami, pecorino, oregano

    Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Sterk!, Svoveldioksid og sulfitt
    211,-

  • Calabrese

    Tomat, mozzarella, steinsopp, trøffelsalami, trøffelolje

    Hvete, Melk, Selleri, Sennep
    220,-

  • Prosciutto di parma

    Tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan

    Hvete, Melk, Pinjekjerner
    211,-

  • Calzone al prosciutto cotto

    Tomat, mozzarella, italiensk skinke, oregano

    Hvete, Melk
    194,-

  • Nduja e burrata

    Tomat, nduja, mozzarella, burrata, ruccola

    Hvete, Melk
    207,-

  • Mozzarella di burrata vegetariano

    Tomat, mozzarella, mozzarella di burrata, cherrytomater, ruccola

    Hvete, Melk
    205,-

  • Margherita Vegetariano

    Tomat, parmesan, mozzarella, basilikum

    Hvete, Melk
    166,-
Primi piattiPasta & lasagne

  • Linguine al profumo di mare

    Linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, sjalottløk, fløte, hvitvin og focaccia

    Bløtdyr, Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt
    210,-

  • Pasta carbonara

    Linguine, guanciale, eggeplommer, fløte, parmesan og focaccia

    Egg, Hvete, Melk, Selleri
    202,-

  • Pasta di manzo

    Tagliatelle, ytrefilet av okse, skogsopp, paprika, fløte, gorgonzola, persille og focaccia

    Hvete, Melk, Selleri, Sennep
    222,-

  • Penne al pollo ubriaco

    Penne, kylling, bacon, tomat, hvitløk, basilikum, pepperoncini, fløte, persille og focaccia

    Hvete, Melk, Selleri
    217,-

  • Linguine al pesto genovese vegetariano

    Linguine, pesto genovese, parmesan, pinjekjerner og focaccia

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Svoveldioksid og sulfitt
    155,-

  • Ravioli con funghi vegetariano

    Ravioli fylt med steinsopp, kremet hvitvinssaus, smørstekt sopp, parmesan, trøffelolje, ruccola og focaccia

    Egg, Hvete, Melk, Sennep, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    210,-

  • Lasagne della casa

    Klassisk lasagne med blandet salat og focaccia

    Egg, Hvete, Melk, Selleri
    199,-
SecondiHovedretter

  • Tagliata di manzo

    Skivet ytrefilet av okse med bakte tomater, ruccola, parmesansmør og rødvinssaus

    Lupin, Melk, Selleri, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    299,-

  • Sogliola al burro

    Helstekt smørflyndre med kaperssmør og grillet sitron

    Hvete, Melk, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    245,-

  • Porchetta alla erbe

    svineribbe rullet i urter med pastinakk-puré, svartkål, sjysaus og rosmarinstekte poteter

    Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    299,-
ContorniTilbehør

  • Broccolini al limone

    Stekt brokkolini med sitronvinaigrette

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    65,-

  • Tozzetti di polenta

    Polentachips med aioli, parmesan, rosmarin og havsalt

    Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr
    78,-

  • Insalata mista

    Blandet salat med cherrytomater, syltet rødløk og vinaigrette

    45,-

  • Patate al rosmarino

    Rosmarinstekte poteter

    51,-
DolciDessert

  • Gelato e sorbetto

    Velg en kule vanilje, bringebærsorbet eller sjokoladeis

    Egg, Melk
    62,-

  • Panna cotta

    Klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis

    Egg, Melk
    105,-

  • Soufflè al cioccolato

    Italiensk sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis

    Egg, Hvete, Melk
    135,-

  • Tiramisú

    Fingerskjeks dyppet i espressokaffe, mascarponekrem, mørk sjokolade og rom, drysset med kakao

    Egg, Hvete, Melk
    119,-

  • Tris di gelato e sorbetto

    Vaniljeis, bringebærsorbet og sjokoladeis

    Hvete, Melk
    92,-

  • Affogato al caffe

    Vaniljeis med mørk sjokolade og varm espresso

    Melk
    75,-

  • Panna cotta allo zafferano

    panna cotta med safran og marinerte bjørnebær

    Melk
    96,-