Med de beste smakene fra Italia Vår meny
Vi lager all mat fra bunn og med kjærlighet, basert på de beste råvarene vi kan finne.
Buon appetito!
-
Focaccia vegetariano
Husets pesto rosso, pesto genovese og aioli Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerner, Sennep99,- -
Focaccia sarda vegetariano
Steinovnsbakt pizzabunn med pecorino, parmesan, olivenolje, rosmarin, havsalt og aioli
Egg, Hvete, Melk, Sennep88,- -
Olive vegano
Rosmarin- og hvitløksmarinerte oliven
72,- -
Antipasto all´Italiana
Caprese, parmaskinke, trøffelsalami, sterk salami, melon, artisjokk, oliven, pesto genovese og focaccia – perfekt å dele!
Hvete, Melk, Pinjekjerner, Selleri, Sennep219,- -
Carpaccio di manzo
Tynne, rå skiver av okse indrefilet, parmigiano reggiano, sitron, ruccola, pinjekjerner og olivenolje
Melk, Pinjekjerner178,- -
Mandorle con sale vegano
Ristede salte mandler
Mandler57,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
Bløt og kremet mozzarella-spesialitet fra Puglia, cherrytomater, ruccola og grillet landbrød
Hvete, Melk168,-
-
Insalata pollo e pancetta
Romanosalat, kyllingbryst, stekt pancetta, parmesan, soltørkede tomater, spinat, soyabønner, vinaigrette, syltet rødløk og focaccia
Egg, Hvete, Sennep192,- -
Insalata di chevre
Romanosalat, chevre, parmaskinke, spinat, fikenmarmelade, vinaigrette, syltet squash, soyabønner, fennikel og focaccia
Hvete, Soya, Svoveldioksid og sulfitt178,- -
Insalata caprese vegetariano
Blandet salat, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner og focaccia
Melk, Pinjekjerner, Soya160,- -
Insalata caprese con parma
Blandet salat, parmaskinke, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner og focaccia
Melk, Pinjekjerner, Soya220,- -
Zuppa ai funghi vegetariano
Kremet skogsoppsuppe med smørstekt sopp, trøffelolje, persille og focaccia
Hvete, Lupin, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt169,- -
Frittata Olivia
Omelett med bacon, purreløk, pasta, parmesan og persille. Serveres med salat, focaccia og aioli
169,-
-
4 formaggi vegetariano
Mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola
Hvete, Melk188,- -
Arlecchino piccante
Mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccola, sitron
Hvete, Melk, Sterk!205,- -
Mare e monti
Crème fraîche, chili- og hvitløksmarinert scampi, italiensk krydret pølse, skogsopp
Hvete, Melk, Skalldyr199,- -
Parma ai pomodori secchi
Mozzarella, parmaskinke, chevre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner
Hvete, Melk, Pinjekjerner211,- -
Funghi e crema di tartufo vegetariano
Trøffelkrem, mozzarella, robiolaost, blandet sopp, ruccola, olivenolje
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt213,- -
Pollo bianco
Mozzarella, parmesan, kylling, sorte oliven, ruccola, pesto rosso
Hvete, Melk, Pinjekjerner208,- -
Ortolano al balsamico vegano
Vegansk ost, rødbeter, gulbeter, ruccola, balsamico
Hvete, Svoveldioksid og sulfitt175,-
-
Al prosciutto cotto
Tomat, mozzarella, italiensk skinke, basilikum
Hvete, Melk194,- -
Capricciosa
Tomat, mozzarella, sopp, oregano, italiensk skinke, artisjokk, oliven
Melk, Hvete, Selleri, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt200,- -
Alla diavola piccante
Tomat, mozzarella, italiensk sterk salami, pecorino, oregano
Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Sterk!, Svoveldioksid og sulfitt211,- -
Calabrese
Tomat, mozzarella, steinsopp, trøffelsalami, trøffelolje
Hvete, Melk, Selleri, Sennep220,- -
Prosciutto di parma
Tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan
Hvete, Melk, Pinjekjerner211,- -
Calzone al prosciutto cotto
Tomat, mozzarella, italiensk skinke, oregano
Hvete, Melk194,- -
Nduja e burrata
Tomat, nduja, mozzarella, burrata, ruccola
Hvete, Melk207,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
Tomat, mozzarella, mozzarella di burrata, cherrytomater, ruccola
Hvete, Melk205,- -
Margherita Vegetariano
Tomat, parmesan, mozzarella, basilikum
Hvete, Melk166,-
-
Linguine al profumo di mare
Linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, sjalottløk, fløte, hvitvin og focaccia
Bløtdyr, Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt210,- -
Pasta carbonara
Linguine, guanciale, eggeplommer, fløte, parmesan og focaccia
Egg, Hvete, Melk, Selleri202,- -
Pasta di manzo
Tagliatelle, ytrefilet av okse, skogsopp, paprika, fløte, gorgonzola, persille og focaccia
Hvete, Melk, Selleri, Sennep222,- -
Penne al pollo ubriaco
Penne, kylling, bacon, tomat, hvitløk, basilikum, pepperoncini, fløte, persille og focaccia
Hvete, Melk, Selleri217,- -
Linguine al pesto genovese vegetariano
Linguine, pesto genovese, parmesan, pinjekjerner og focaccia
Hvete, Melk, Pinjekjerner, Svoveldioksid og sulfitt155,- -
Ravioli con funghi vegetariano
Ravioli fylt med steinsopp, kremet hvitvinssaus, smørstekt sopp, parmesan, trøffelolje, ruccola og focaccia
Egg, Hvete, Melk, Sennep, Soya, Svoveldioksid og sulfitt210,- -
Lasagne della casa
Klassisk lasagne med blandet salat og focaccia
Egg, Hvete, Melk, Selleri199,-
-
Tagliata di manzo
Skivet ytrefilet av okse med bakte tomater, ruccola, parmesansmør og rødvinssaus
Lupin, Melk, Selleri, Soya, Svoveldioksid og sulfitt299,- -
Sogliola al burro
Helstekt smørflyndre med kaperssmør og grillet sitron
Hvete, Melk, Soya, Svoveldioksid og sulfitt245,-
-
Broccolini al limone
Stekt brokkolini med sitronvinaigrette
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt65,- -
Tozzetti di polenta
Polentachips med parmesan, rosmarin og havsalt
Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr50,- -
Insalata mista
Blandet salat med cherrytomater, syltet rødløk og vinaigrette
45,- -
Patate al rosmarino
Rosmarinstekte poteter
51,-
-
Gelato e sorbetto
Velg en kule vanilje, bringebærsorbet eller sjokoladeis
Egg, Melk62,- -
Panna cotta
Klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis
Egg, Melk105,- -
Soufflè al cioccolato
Italiensk sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis
Egg, Hvete, Melk135,- -
Tiramisú
Fingerskjeks dyppet i espressokaffe, mascarponekrem, mørk sjokolade og rom, drysset med kakao
Egg, Hvete, Melk119,- -
Tris di gelato e sorbetto
Vaniljeis, bringebærsorbet og sjokoladeis
Hvete, Melk92,- -
Affogato al caffe
Vaniljeis med mørk sjokolade og varm espresso
Melk75,-