Book bord på
Olivia Hegdehaugsveien
Varmt velkommen til oss på Olivia Hegdehaugsveien!
Her kan du booke bord for 1-9 personer. For selskap over 9 personer, ta kontakt med oss på hegdehaugsveien@olivia.no. Vi tar ingen reservasjoner utendørs, bordene der er kun til drop-in.
Finner du ikke bord på ønsket tidspunkt? Ingen fare; bare kom innom, så hjelper vi deg. Vi holder av bord til drop-in så langt vi har mulighet.
Benvenuti!
Åpningstider
Kjøkkenet stenger 1 time før restauranten stenger.
mandag
tirsdag
onsdag
torsdag
fredag
lørdag
søndag
Dette skjer hos oss
Olivia Hegdehaugsveien
I sjarmerende Homansbyen ligger Olivia Hegdehaugsveien, en italiensk oase i den ellers pulserende delen av byen. Restauranten med sine to intime etasjer har blitt en favoritt i nabolaget. Det som gjør Olivia Hegdehaugsveien spesiell er den store uteserveringen som vi liker å kalle oliven hagen. Here kan du nyte både kalde og varme dager med parasoller, peis, utendørs lys og varmelamper.
Alle våre restauranter er inspirert av byer i Italia, og restauranten vår i Hegdehaugsveien er inspirert av Middelalderen byen Parma. Med en lang historie er byen rik på tradisjoner, og på kjøkkenet. Med deres verdenskjente produkter Prosciutto di Parma og Parmigiano Reggiano er det ikke rart at byen og regionen blir sett på som et mat-mekka. Du finner inspirasjon fra Parma både i interiøret og i menyen.
Ellers er Olivia slik du kjenner det; lunt og hyggelig med fyr i peisen, levende lys og en pulserende stemning.
Meny
-
Focaccia vegetariano
focaccia, pesto rosso, pesto genovese, aioli
Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerne, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt89,- -
Focaccia sarda vegetariano
steinovnsbakt pizza med pecorino, parmesan, rosmarin, havsalt, aioli
Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt99,- -
Olive bella di Cerignola vegano
store grønne oliven
59,- -
Mandorle con sale vegano
mandler med salt
Mandler49,- -
Bruschetta ai pomodori e stracciatella vegetariano
grillet brød med cherrytomater, basilikum, stracciatella
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt169,- -
Caprese di Olivia vegetariano
cherrytomater, marinerte tomater, mozzarella di bufala, basilikumolje, focaccia
Egg, Melk, Pinjekjerne155,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
cherrytomater, marinerte tomater, balsamico, burrata di mozzarella, basilikumolje, focaccia
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt229,- -
Salumi e Parmigiano Reggiano
parmaskinke, fennikelsalami, Parmigiano Reggiano
Melk, Svoveldioksid og sulfitt125,- -
Antipasto all'Italiana
tomat, mozzarella di bufala, parmaskinke, sterk salami, Parmigiano Reggiano, artisjokk, marinert og grillet paprika, grønne oliven, pesto genovese, focaccia
Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerne, Svoveldioksid og sulfitt269,-
-
Insalata pollo e pancetta
kyllingbryst, sprøstekt pancetta, parmesan, soltørkede tomater, soyabønner, syltet rødløk, focaccia
Egg, Hvete, Melk, Soya, Svoveldioksid og sulfitt235,- -
Insalata Amalfitana
parmaskinke, mozzarella di bufala, melon, syltet rødløk, pinjekjerner, focaccia
Hvete, Melk, Pinjekjerne, Svoveldioksid og sulfitt235,- -
Frittata Olivia
omelett med bacon, purre, pasta og parmesan. Serveres med salat, focaccia og aioli
Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt179,-
-
4 formaggi vegetariano
mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola
Hvete, Melk219,- -
Parma ai pomodori secchi
mozzarella, parmaskinke, chèvre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner
Hvete, Melk, Pinjekjerne255,- -
Arlecchino piccante!
mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccola, sitron
Hvete, Melk235,-
-
Margherita vegetariano
San Marzano tomatsaus, mozzarella, parmesan, basilikum
Egg, Hvete, Melk189,- -
Alla diavola piccante!
tomatsaus, mozzarella, sterk salami, pecorino, oregano
Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt239,- -
Prosciutto di parma
tomatsaus, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan
Hvete, Melk, Pinjekjerne249,- -
Al prosciutto cotto
tomatsaus, mozzarella, skinke
Hvete, Melk225,- -
Capricciosa
tomatsaus, mozzarella, sjampinjong, oregano, skinke, artisjokk, oliven
Hvete, Melk239,- -
Alla stracciatella vegetariano
tomatsaus, mozzarella, stracciatella, cherrytomater, ruccola
Hvete, Melk239,-
-
Linguine al profumo di mare
linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, fløte, sitron
Fisk, Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt269,- -
Linguine alla puttanesca vegano
linguine, tomat, chili, hvitløk, kapers, oliven
Hvete189,- -
Penne al pollo ubriaco
penne, kylling, bacon, tomat, basilikum, chili, fløte
Hvete, Melk269,- -
Pasta carbonara
linguine, guanciale, eggeplomme, fløte, parmesan
Egg, Hvete, Melk239,- -
Pasta di manzo
tagliatelle, ytrefilet av okse, sopp, fløte, gorgonzola
Hvete, Melk, Selleri289,-
-
Panna cotta
klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis
Melk139,- -
Tiramisù
savoiardikjeks dyppet i espresso og rom med mascarponekrem og kakaodryss
Egg, Hvete, Melk149,- -
Affogato al caffè
vaniljeis, varm espresso og mørk sjokolade
Egg, Melk95,- -
Gelato e sorbetto
én kule vaniljeis, bringebærsorbet eller sjokoladeis
Egg, Melk69,-
-
Pizza margherita
San Marzano tomatsaus, mozzarella, parmesan, basilikum
Egg, Hvete, Melk115,- -
Pizza al prosciutto cotto
tomatsaus, mozzarella, skinke
Hvete, Melk115,- -
Pasta carbonara
linguine, guanciale, eggeplomme, fløte, parmesan
Egg, Hvete, Melk115,- -
Penne al pollo ubriaco
penne, kylling, bacon, tomat, basilikum, chili, fløte
Hvete, Melk115,-
SELEZIONE REGIONALE
Ciao Parma! The Italian kitchen is full of fantastic ingredients and tasteful dishes. All regions have their own speciality that they are extra proud of, and at Olivia Hegdehaugsveien we are inspired by Parma. In addition to our standardized menu, we are serving three dishes that are typical for this region to give you a taste of Parma and Emilia-Romagna at us.
Det italienske kjøkkenet er fullt av fantastiske råvarer og smakfulle retter. Alle regioner har sine spesialiteter som de er ekstra stolte av, og her på Olivia Hegdehaugsveien er vi spesielt inspirert av Parma. I tillegg til kjernemenyen vår serverer vi tre retter som er typiske for dette området slik at du kan få en liten smakebit av Parma og Emilia-Romagna hos oss.

Salumi e parmigiano reggiano
parmaskinke, fennikelsalami, Parmigiano Reggiano
119,-

Parma ai pomodori secchi
mozzarella, parmaskinke, chèvre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner
245,-
Vårt italienske kjøkken
Med fokus på italienske råvarer serverer vi pizza, pasta og andre italienske retter – alt hjemmelaget på huset og med kjærlighet til det italienske kjøkken. Tynn og sprø italiensk pizza stekt i steinovn, klassiske pastaretter, antipasti, desserter og kjøtt- og fiskeretter servert slik italienerne gjør det. I hjertet av kjøkkenet, nemlig på pizzakjøkkenet, kan du følge våre pizzaiolos i aksjon som en del av atmosfæren. Nærmere Italia kommer du ikke.
Olivia a casa
… et Olivia-måltid hjemme! Noen dager passer det best å ta med take away. Da står kokkene våre står klare til å lage pizza, pasta og andre retter fra menyen som du enkelt kan hente i restauranten og nyte hjemme. Buon appetito!
Aperitivo all'Italiana
I Italia samles nære og kjære til aperitivo, som helt enkelt betyr en drink før maten. Dette er bare en av de mange tingene vi elsker med den italienske kulturen, og som vi tar med oss til Olivia. På menyen vår finner du alt fra aperitivo-drinker til spennende cocktails som passer både før og etter måltidet. Cin cin!
Driftssjef
Sarah Jabang
sarah@olivia.no
Restaurantsjef
Connie Marie Tvedt
connie.tvedt@olivia.no
Kjøkkensjef
Alvin Mane
alvin.mane@olivia.no