Book bord på
Olivia Torget
Varmt velkommen til oss på Olivia Torget!
Her kan du booke bord for 1-9 personer. For selskap over 9 personer, ta kontakt med oss på booking@olivia.no.
Finner du ikke bord på ønsket tidspunkt? Ingen fare; bare kom innom, så hjelper vi deg. Vi har nesten alltid plass til drop in-besøk.
Benvenuti!
Åpningstider
mandag
tirsdag
onsdag
torsdag
fredag
lørdag
søndag
Olivia Torget
Olivia Torget ligger i Vågen i Stavanger, med utsikt over havnen og bryggen. Restauranten går over to etasjer med vinduer langs alle veggene med utsikt mot torget og bryggen utenfor, så enten du sitter inne eller ute på uteserveringsområdet vårt er dette det perfekte stedet å sitte og titte på folkelivet.
Alle våre restauranter er inspirert av forskjellige italienske byer, og Olivia Torget er inspirert av havnebyen Portofino. Du finner spor av Portofino i interiøret og i menyen, og på den måten håper vi på å kunne gi deg en liten smakebit av ikke bare Italia, men også det som er unikt for Portofino.
Ellers er det Olivia som du kjenner det; lunt og hyggelig med fyr i peisen, levende lys og en pulserende stemning.
Meny
-
Olive bella di cerignola vegano
store grønne oliven
50,- -
Polpette di melanzane
fritert aubergin med nduja-aioli
Egg, Bløtdyr, Hvete, Melk, Sennep75,- -
Tozzetti di polenta con aioli vegetariano
fritert polenta med aioli, rosmarin og havsalt
Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt75,- -
Insalata ai carciofi vegetariano
marinert artisjokk, oliven, hvitløk, parmesan, sitron og brødsmuler
Egg, Hvete, Melk75,- -
Tris di bruschette
tre ulike bruschetta med ricottakrem og semi-tørket tomat, chèvre og druemarmelade og mozzarella di bufala og parmaskinke
Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerner, Soya, Svoveldioksid og sulfitt75,- -
Focaccia vegetariano
Husets pesto rosso, pesto genovese og aioli
Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerner, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt79,- -
Focaccia sarda vegetariano
Steinovnsbakt pizzabunn med pecorino, parmesan, olivenolje, rosmarin, havsalt og aioli
Egg, Hvete, Melk, Sennep, Soya, Svoveldioksid og sulfitt89,- -
Caprese di Olivia vegetariano
mozzarella di bufala, cherrytomater, syltet rødløk og landbrød
Hvete, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt115,- -
Salumi e parmigiano reggiano
parmaskinke, fennikelsalami og parmigiano reggiano
Melk, Svoveldioksid og sulfitt120,- -
Fritto misto di mare
fritert scampi, akkarringer og kveite. Serveres med aioli og sitron
Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt145,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
kremet mozzarellaspesialitet fra Puglia, cherrytomater, ruccola og grillet focaccia
Hvete, Melk175,- -
Carpaccio di manzo
tynne, rå skiver av okse indrefilet, parmigiano reggiano, sitron, ruccola, pinjekjerner og extra virgin olivenolje
Egg, Melk, Pinjekjerner195,- -
Antipasto all´Italiana
caprese, parmaskinke, trøffelsalami, sterk salami, melon, artisjokk, oliven, pesto genovese og focaccia
Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerner, Selleri, Sennep, Soya, Svoveldioksid og sulfitt239,-
-
Zuppa ai funghi vegetariano
kremet skogsoppsuppe med smørstekt sopp og trøffelolje. Serveres med focaccia
Hvete, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt149,- -
Frittata Olivia
Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfittOmelett med bacon, purreløk, pasta, parmesan og persille. Serveres med salat, focaccia og aioli
159,- -
Insalata invernale con farro e zucca vegetariano
lun byggrynsalat med bakt gresskar, grønnkål, granateple, syltet gulrot og parmigiano reggiano
Bygg, Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt159,- -
Insalata pollo e pancetta
romanosalat, kyllingbryst, sprøstekt pancetta, parmesan, soltørkede tomater, spinat, soyabønner og syltet rødløk
Hvete, Melk, Soya, Svoveldioksid og sulfitt199,- -
Insalata caprese con parma
blandet salat, parmaskinke, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese og pinjekjerner
Hvete, Melk, Pinjekjerner, Soya, Svoveldioksid og sulfitt219,-
-
Ortolano al balsamico vegano
Vegansk ost, beter, ruccola, balsamico
Hvete, Melk175,- -
4 formaggi vegetariano
Mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola
Hvete, Melk188,- -
Mare e monti
Crème fraîche, chili- og hvitløksmarinert scampi, italiensk krydret pølse, blandet sopp
Hvete, Melk, Skalldyr205,- -
Arlecchino piccante
Mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccola, sitron
Hvete, Melk, Sterk!209,- -
Funghi e crema di tartufo vegetariano
Trøffelkrem, mozzarella, taleggio, blandet sopp, ruccola
Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt213,- -
Parma ai pomodori secchi
Mozzarella, parmaskinke, chèvre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner
Hvete, Melk, Pinjekjerner229,-
-
Margherita Vegetariano
Tomat, parmesan, mozzarella, basilikum
Egg, Hvete, Melk169,- -
Al prosciutto cotto
Tomat, mozzarella, italiensk skinke, basilikum
Hvete, Melk199,- -
Capricciosa
Tomat, mozzarella, sjampinjong, oregano, italiensk skinke, artisjokk, oliven
Melk, Hvete205,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
Tomat, mozzarella, mozzarella di burrata, cherrytomater, ruccola
Hvete, Melk205,- -
Alla diavola piccante
Tomat, mozzarella, italiensk sterk salami, pecorino, oregano
Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt215,- -
Prosciutto di parma
Tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan
Hvete, Melk, Pinjekjerner215,- -
Calabrese
Tomat, mozzarella, steinsopp, trøffelsalami, trøffelolje
Hvete, Melk245,-
-
Linguine alla puttanesca vegano
linguine, tomat, chili, hvitløk, kapers, sitron
Svoveldioksid og sulfitt, Hvete165,- -
Risotto Milanese con scampi
klassisk risotto fra Milano med marinerte scampi og safran
Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt189,- -
Linguine ai frutti de mare
klassisk pastarett med havets frukter – med blåskjell, skalldyrkraft, scampi, cherrytomater og ekstra virgin olivenolje. Serveres med focaccia
Bløtdyr, Hvete, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt209,- -
Pasta carbonara
Linguine, guanciale, eggeplommer, fløte, parmesan, nykvernet sort pepper
Egg, Hvete, Melk209,- -
Linguine al profumo di mare
Linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, sjalottløk, fløte
Fisk, Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt225,- -
Penne al pollo ubriaco
penne, kylling, bacon, tomat, basilikum, chili, fløte
Hvete, Melk225,- -
Ravioli con funghi vegetariano
ravioli fylt med steinsopp, kremet hvitvinssaus, smørstekt sopp, parmesan, trøffelolje og ruccola
Egg, Hvete, Melk, Selleri, Soya, Svoveldioksid og sulfitt225,- -
Pasta di manzo
tagliatelle, ytrefilet av okse, sopp, fløte, gorgonzola
Hvete, Melk, Selleri235,-
-
Insalata invernale con farro e zucca vegetariano
lun byggrynsalat med bakt gresskar, grønnkål, granateple, syltet gulrot og parmigiano reggiano
Bygg, Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt159,- -
Ossobuco con risotto Milanese
langtidsbakt kalveskank, tomat, stangselleri, safranrisotto, parmesan og gremolata
Egg, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt245,- -
Halibut alla Fiorentina
ovnsbakt kveite, spinat, paprika, semitørket tomat, fløte, grillet sitron og rosmarinpoteter
Egg, Fisk, Melk, Svoveldioksid og sulfitt369,- -
Entrecôte grigliata
Grillet entrecôte med bakte cherrytomater, parmesansmør og rødvinssaus. Serveres med rosmarinstekte poteter
Egg, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt369,-
-
Gelato e sorbetto
Velg en kule vanilje, bringebærsorbet eller sjokoladeis
Egg, Melk59,- -
Affogato al caffe
Vaniljeis med varm espresso og mørk sjokolade
Egg, Melk79,- -
Zeppole con gelato di vaniglia
tradisjonelt fritert bakverk med vaniljeis
Egg, Hvete, Melk99,- -
Panna cotta
Klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis
Melk110,- -
Tris di gelato e sorbetto
Vaniljeis, bringebærsorbet og sjokoladeis
Egg, Melk119,- -
Tiramisù
savoiardikjeks dyppet i espresso og rom med mascarponekrem og kakaodryss
Egg, Hvete, Melk125,- -
Soufflè al cioccolato
sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis
Egg, Hvete, Melk139,-
-
Fritto misto di mare
fritert scampi, akkarringer og kveite. Serveres med aioli og sitron
Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt145,- -
Linguine ai frutti de mare
klassisk pastarett med havets frukter – med blåskjell, skalldyrkraft, scampi, cherrytomater og ekstra virgin olivenolje. Serveres med focaccia
Bløtdyr, Hvete, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt209,- -
Zeppole con gelato di vaniglia
tradisjonelt fritert bakverk med vaniljeis
Egg, Hvete, Melk99,-
Ciao Portofino!
Det italienske kjøkkenet er fullt av fantastiske råvarer og smakfulle retter. Alle regioner har sine spesialiteter som de er ekstra stolte av, og her på Olivia Torget er vi spesielt inspirert av den lille havnebyen Portofino. I tillegg til kjernemenyen vår serverer vi tre retter som er typiske for dette området slik at du kan få en liten smakebit av Portofino og Den liguriske kysten hos oss.
Fritto misto
fritert sjømat som vi serverer
med nduja-aioli og sitron
145,-
Linguine ai frutti de mare
klassisk pastarett med blåskjell, skalldyrkraft, scampi og cherrytomater
209,-
Zeppole
tradisjonelt fritert bakverk med vaniljeis
99,-
Vårt italienske kjøkken
Med fokus på italienske råvarer serverer vi pizza, pasta og andre italienske retter – alt hjemmelaget på huset og med kjærlighet til det italienske kjøkken. Tynn og sprø italiensk pizza stekt i steinovn, klassiske pastaretter, antipasti, desserter og kjøtt- og fiskeretter servert slik italienerne gjør det. I hjertet av kjøkkenet, nemlig på pizzakjøkkenet, kan du følge våre pizzaiolos i aksjon som en del av atmosfæren. Nærmere Italia kommer du ikke.
Olivia a casa
… et Olivia-måltid hjemme! Noen dager passer det best å ta med take away. Da står kokkene våre står klare til å lage pizza, pasta og andre retter fra menyen som du enkelt kan hente i restauranten og nyte hjemme. Buon appetito!
bestill mat hjem på døren
Noen ganger passer det best å få måltidet levert hjem på døren. Sjekk om vi leverer til deg.
Har du nylig besøkt oss?
Gi oss ris eller ros på TripAdvisor. Vi setter stor pris på alle tilbakemeldinger.
