Inspirert av Venezia Tjuvholmen

 

Book bord på
Olivia Tjuvholmen

Varmt velkommen til oss på Olivia Tjuvholmen!

Her kan du booke bord for 1-9 personer. For selskap over 9 personer, ta kontakt med oss på tjuvholmen@olivia.no. Vi tar ingen reservasjoner utendørs, bordene der er kun til drop-in

Finner du ikke bord på ønsket tidspunkt? Ingen fare; bare kom innom, så hjelper vi deg. Vi holder av bord til drop-in så langt vi har mulighet.

Benvenuti!

Årets trøffeljakt i Piemonte er i gang og dette vil vi dele med gjestene våre. Fra 9.–12. november og 16.–19. november får du en smakebit av trøffelsesongen med vår treretters meny Menú al tartufo.

Åpningstider

mandag

11:00 - 23:00

tirsdag

11:00 - 23:00

onsdag

11:00 - 23:00

torsdag

11:00 - 00:00

fredag

11:00 - 00:00

lørdag

11:00 - 00:00

søndag

12:00 - 22:00

KONTAKT OSS

Bryggegangen 4

0252 Oslo

Venezia

Olivia Tjuvholmen

Nede ved sjøen i en av Oslos nyere bydeler, nær Astrup Fearnley-museet, kunstgallerier og spennende arkitektur, ligger Olivia Tjuvholmen. Restauranten strekker seg mellom bryggen på den ene siden og hovedgaten på den andre, og har uteservering på hver side med sol fra morgen til kveld.

Alle våre restauranter er inspirert av forskjellige italienske byer, og på grunn av metoden Tjuvolmen er bygget på – på tre holmer ute i fjorden, ble Venezia et selvfølgelig valg for Olivia Tjuvholmen. Du finner spor av Venezia i interiøret og i menyen, og på den måten håper vi på å kunne gi deg en liten smakebit av ikke bare Italia, men også det som er unikt for vakre Venezia.

Ellers er det Olivia som du kjenner det; lunt og hyggelig med fyr i peisen, levende lys og en pulserende stemning.

Meny

AntipastiForretter
  • Mandorle con sale vegano

    mandler med salt

    Mandler
    45,-
  • Olive bella di Cerignola vegano

    store grønne oliven

    55,-
  • Tozzetti di polenta vegetariano

    fritert polenta med aioli

    Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    75,-
  • Focaccia vegetariano

    focaccia, pesto rosso, pesto genovese, aioli

    Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerne, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    79,-
  • Focaccia sarda vegetariano

    steinovnsbakt pizza med pecorino, parmesan, rosmarin, havsalt, aioli

    Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    89,-
  • Carpaccio di sedano vegetariano

    sellerirot, nøttesmør vinaigrette, hasselnøtter, trøffelolje, Parmigiano Reggiano

    Hasselnøtter, Melk, Selleri, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    95,-
  • Carciofi fritti vegetariano

    friterte artisjokker, parmesan, aioli

    Bløtdyr, Egg, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    99,-
  • Salumi e Parmigiano Reggiano

    parmaskinke, fennikelsalami, Parmigiano Reggiano

    Melk, Egg, Svoveldioksid og sulfitt
    119,-
  • Calamari fritti

    friterte akkarringer med aioli

    Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    125,-
  • Caprese di Olivia vegetariano

    cherrytomater, confiterte tomater, buffala mozzarella, basilikumolje, focaccia

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    145,-
  • Carpaccio di manzo

    tynne, rå skiver av okse indrefilet, Parmigiano Reggiano, sitron, ruccola, pinjekjerner

    Egg, Melk, Pinjekjerne
    199,-
  • Mozzarella di burrata vegetariano

    cherrytomater, confiterte tomater, balsamico, burrata di mozzarella, basilikumolje, focaccia

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    209,-
  • Antipasto all’Italiana

    tomat, mozzarella, parmaskinke, sterk salami, Parmigiano Reggiano, artisjokk, paprika, grønne oliven, grønn pesto, focaccia

    Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerne, Svoveldioksid og sulfitt
    249,-
Zuppa, insalate & frittataSupper, salater & omelett
  • Zuppa ai funghi vegetariano

    kremet skogsoppsuppe med smørstekt sopp. Serveres med focaccia

    Hvete, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt
    159,-
  • Frittata Olivia

    omelett med bacon, purre, pasta og parmesan. Serveres med salat, focaccia og aioli

    Egg, Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    169,-
  • Insalata pollo e pancetta

    kyllingbryst, sprøstekt pancetta, parmesan, soltørkede tomater, soyabønner, syltet rødløk, focaccia

    Egg, Hvete, Melk, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    215,-
  • Insalata caprese con parma

    parmaskinke, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner, focaccia

    Hvete, Melk, Pinjekjerne, Svoveldioksid og sulfitt
    225,-
Pizza biancaHvit pizza
Alle våre pizzaer kan lages med glutenfri deig
  • 4 formaggi vegetariano

    mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola

    Hvete, Melk
    199,-
  • Mare e monti

    chili- og hvitløksmarinert scampi, crème fraîche, krydret pølse, blandet sopp

    Hvete, Melk, Skalldyr
    215,-
  • Arlecchino piccante!

    mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccola, sitron

    Hvete, Melk
    219,-
  • Pollo bianco

    mozzarella, parmesan, kylling, sorte oliven, ruccola, pesto rosso

    Hvete, Melk, Pinjekjerne, Soya
    225,-
  • Funghi e crema di tartufo vegetariano

    trøffelkrem, mozzarella, taleggio, blandet sopp, ruccola

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    229,-
  • Parma ai pomodori secchi

    mozzarella, parmaskinke, chèvre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner

    Hvete, Melk, Pinjekjerne
    239,-
Pizza rossaRød pizza
Alle våre pizzaer kan lages med glutenfri deig
  • Margherita Vegetariano

    San Marzano tomater, mozzarella, parmesan, basilikum

    Egg, Hvete, Melk
    185,-
  • Giardiniera vegano

    tomat, aubergin, squash, paprika, cherrytomater, reddik, blandet salat

    Hvete
    199,-
  • Al prosciutto cotto

    tomat, mozzarella, kokt skinke

    Hvete, Melk
    209,-
  • Capricciosa

    tomat, mozzarella, sjampinjong, oregano, kokt skinke, artisjokk, oliven

    Melk, Hvete
    215,-
  • Mozzarella di burrata vegetariano

    tomat, mozzarella di burrata, mozzarella, cherrytomater, ruccola

    Hvete, Melk
    215,-
  • Nduja e burrata piccante!

    tomat, nduja, mozzarella di burrata, mozzarella, ruccola

    Hvete, Melk
    225,-
  • Alla diavola piccante!

    tomat, mozzarella, italiensk sterk salami, pecorino, oregano

    Hvete, Melk, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    225,-
  • Prosciutto di parma

    tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan

    Hvete, Melk, Pinjekjerne
    229,-
Primi piattiPasta & risotto
  • Linguine alla puttanesca vegano

    linguine, tomat, chili, hvitløk, kapers, sitron

    Hvete
    179,-
  • Risotto ai funghi vegetariano

    Carnaroli ris, sopp, parmesan, trøffelolje

    Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    225,-
  • Pasta carbonara

    Linguine, guanciale, eggeplomme, fløte, parmesan, nykvernet sort pepper

    Egg, Hvete, Melk
    225,-
  • Ravioli con funghi vegetariano

    ravioli fylt med steinsopp, kremet hvitvinssaus, smørstekt sopp, parmesan, trøffelolje, ruccola

    Egg, Hvete, Melk, Selleri, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    245,-
  • Linguine al profumo di mare

    linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, fløte, sitron

    Fisk, Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt
    245,-
  • Penne al pollo ubriaco

    penne, kylling, bacon, tomat, basilikum, chili, fløte

    Hvete, Melk
    245,-
  • Pasta di manzo

    tagliatelle, ytrefilet av okse, sopp, fløte, gorgonzola

    Hvete, Melk, Selleri
    255,-
  • Linguine alle Vongole

    linguine, vongole, cherrytomater, chili, hvitløk

    Bløtdyr, Hvete, Svoveldioksid og sulfitt
    275,-
SecondiHovedretter
  • Pollo alla cacciatore

    kyllingklubber, San Marzano, tomater, oliven, kapers og poteter

    Selleri, Svoveldioksid og sulfitt
    329,-
  • Merluzzo con lenticchie

    torsk, puy linser, pancetta, grønnkål, soltørkede cherrytomater og sitronsmør

    Fisk, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt
    339,-
  • Ossobuco con risotto Milanese

    langtidsbakt kalveskank med safranrisotto og gremolata

    Egg, Melk, Selleri, Svoveldioksid og sulfitt
    359,-
DolciDessert
  • Gelato e sorbetto

    Velg én kule vaniljeis, bringebærsorbet eller sjokoladeis

    Egg, Melk
    59,-
  • Affogato al caffè

    vaniljeis, varm espresso og mørk sjokolade

    Egg, Melk
    89,-
  • Tiramisù

    savoiardikjeks dyppet i espresso og rom med mascarponekrem og kakaodryss

    Egg, Hvete, Melk
    125,-
  • Panna cotta

    klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis

    Melk
    129,-
  • Soufflè al cioccolato

    italiensk sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis

    Egg, Hvete, Melk
    145,-
Bambini Barnemeny
Mindre porsjoner for barn opp til 12 år
  • Pizza margherita

    San Marzano tomater, mozzarella, parmesan, basilikum

    Egg, Hvete, Melk
    105,-
  • Pizza al prosciutto cotto

    tomat, mozzarella, kokt skinke

    Hvete, Melk
    105,-
  • Pasta carbonara

    linguine, guanciale, eggeplomme, fløte, parmesan, nykvernet sort pepper

    Egg, Hvete, Melk
    105,-
  • Penne al pollo ubriaco

    penne, kylling, bacon, tomat, basilikum, chili, fløte

    Hvete, Melk
    105,-

Ciao Venezia!

Det italienske kjøkkenet er fullt av fantastiske råvarer og smakfulle retter. Alle regioner har sine spesialiteter som de er ekstra stolte av, og her på Olivia Tjuvholmen er vi spesielt inspirert av magiske Venezia. I tillegg til kjernemenyen vår serverer vi tre retter som er typiske for dette området slik at du kan få en liten smakebit av Venezia og Veneto-regionen hos oss.

Calamari fritti

Calamari fritti

friterte akkarringer med aioli

125,-

Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

linguine, vongole, cherrytomater, chili, hvitløk

275,-

Tiramusù

Tiramisù

berømt dessert med savoiardikjeks dyppet i espresso og rom med mascarponekrem

125,-

Sala Privata

Da vi utvidet Olivia Tjuvholmen i 2020 fikk vi et helt nytt område i restauranten som også kan stenges av for privat bruk. Lokalet har et tilhørende uteområde som kan åpnes med store skyvedører, egen bar og toaletter. Med andre ord er lokalet perfekt for firmafester eller bursdagsfeiringer, med gode solforhold og perfekt beliggenhet på Tjuvholmen.

Lokalet koster ingenting å leie, du betaler kun for mat og drikke.

Vårt italienske kjøkken

Med fokus på italienske råvarer serverer vi pizza, pasta og andre italienske retter – alt hjemmelaget på huset og med kjærlighet til det italienske kjøkken. Tynn og sprø italiensk pizza stekt i steinovn, klassiske pastaretter, antipasti, desserter og kjøtt- og fiskeretter servert slik italienerne gjør det. I hjertet av kjøkkenet, nemlig på pizzakjøkkenet, kan du følge våre pizzaiolos i aksjon som en del av atmosfæren. Nærmere Italia kommer du ikke.

Olivia a casa

… et Olivia-måltid hjemme! Noen dager passer det best å ta med take away. Da står kokkene våre står klare til å lage pizza, pasta og andre retter fra menyen som du enkelt kan hente i restauranten og nyte hjemme. Buon appetito!

bestill mat hjem på døren

Noen ganger passer det best å få måltidet levert hjem på døren. Sjekk om vi leverer til deg.

Har du nylig besøkt oss?

Gi oss ris eller ros på TripAdvisor. Vi setter stor pris på alle tilbakemeldinger.

Driftssjef

Antonis Chantzaris
antonis@olivia.no

Restaurantsjef

Maja Skalska
maja.skalska@olivia.no

Kjøkkensjef

Netra Chhetri
netra@olivia.no

Kontakt oss

Kontakt oss

rBryggegangen 4, 0252, Oslo

21 09 02 98
tjuvholmen@olivia.no