Inspirert av Venezia Tjuvholmen

 

Book bord på
Olivia Tjuvholmen

Attenzione! På grunn av stor pågang tar vi imot færre forhåndsreservasjoner for tiden, men dere er hjertelig velkommen til å komme innom på drop in-besøk.

Her kan du booke bord for 1-10 personer. For selskap over 10 personer, ta kontakt med oss på booking@olivia.no. Det er dessverre ikke mulig å forhåndsreservere bord ute.
Finner du ikke bord på ønsket tidspunkt? Ingen fare; bare kom innom, så hjelper vi deg. Vi har nesten alltid plass til drop in-besøk.

Varmt velkommen til oss på Olivia Tjuvholmen!

Åpningstider

mandag

12:00 - 23:00

tirsdag

12:00 - 00:00

onsdag

12:00 - 00:00

torsdag

12:00 - 00:00

fredag

12:00 - 00:00

lørdag

12:00 - 00:00

søndag

12:00 - 23:00

KONTAKT OSS

Bryggegangen 4

0252 Oslo

Olivia Tjuvholmen

Venezia

Nede ved sjøen i en av Oslos nyere bydeler, nær Astrup Fearnley-museet, kunstgallerier og spennende arkitektur, ligger Olivia Tjuvholmen. Restauranten strekker seg mellom bryggen på den ene siden og hovedgaten på den andre, og har uteservering på hver side med sol fra morgen til kveld.

Alle våre restauranter er inspirert av forskjellige italienske byer, og på grunn av metoden Tjuvolmen er bygget på – på tre holmer ute i fjorden, ble Venezia et selvfølgelig valg for Olivia Tjuvholmen. Du finner spor av Venezia i interiøret og i menyen, og på den måten håper vi på å kunne gi deg en liten smakebit av ikke bare Italia, men også det som er unikt for vakre Venezia.

Ellers er det Olivia som du kjenner det; lunt og hyggelig med fyr i peisen, levende lys og en pulserende stemning.

Meny

AntipastiForretter
  • Focaccia vegetariano

    Husets pesto rosso, pesto genovese og aioli

    Egg, Hvete, Melk, Pinjekjerner, Sennep
    99,-
  • Focaccia sarda vegetariano

    Steinovnsbakt pizzabunn med pecorino, parmesan, olivenolje, rosmarin, havsalt og aioli

    Egg, Hvete, Melk, Sennep
    88,-
  • Antipasto all´Italiana

    caprese, parmaskinke, trøffelsalami, sterk salami, melon, artisjokk, oliven, pesto genovese og focaccia

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Selleri, Sennep
    229,-
  • Carpaccio di manzo

    Tynne, rå skiver av okse indrefilet, parmigiano reggiano, sitron, ruccola, pinjekjerner og olivenolje

    Melk, Pinjekjerner
    185,-
  • Mozzarella di burrata vegetariano

    Bløt og kremet mozzarella-spesialitet fra Puglia, cherrytomater, ruccola og grillet focaccia

    Hvete, Melk
    115,-
  • Olive bella di cerignola vegano

    store grønne oliven

    75,-
  • Tozzetti di polenta con aioli vegetariano

    fritert polenta med aioli, rosmarin og havsalt

    Bløtdyr, Egg, Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt
    75,-
  • Insalata ai carciofi vegetariano

    marinert artisjokk, oliven, hvitløk, parmesan, sitron og brødsmuler

    Egg, Hvete, Melk
    85,-
  • Polpette di melanzane

    fritert aubergin med nduja-aioli

    Egg, Bløtdyr, Hvete, Melk, Sennep
    75,-
  • Tris di crostini

    crostini med tomat, chevre og parmaskinke

    Melk, Hvete, Pinjekjerner, Svoveldioksid og sulfitt
    85,-
  • Salumi e parmigiano reggiano

    parmaskinke, fennikelsalami og parmigiano reggiano

    Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    110,-
Insalate & frittateSalater & omelett
  • Insalata pollo e pancetta

    Romanosalat, kyllingbryst, stekt pancetta, parmesan, soltørkede tomater, spinat, soyabønner, vinaigrette, syltet rødløk og focaccia

    Egg, Hvete, Sennep
    199,-
  • Insalata caprese vegetariano

    Blandet salat, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner og focaccia

    Melk, Pinjekjerner, Soya
    172,-
  • Insalata caprese con parma

    Blandet salat, parmaskinke, mozzarella di bufala, tomater, pesto genovese, pinjekjerner og focaccia

    Melk, Pinjekjerner, Soya
    220,-
  • Insalata di chevre

    romanosalat, chévre, parmaskinke, spinat, druemarmelade, syltet squash, soyabønner, fennikel

    Hvete, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    195,-
Pizza biancaHvit pizza
Alle våre pizzaer kan lages med glutenfri deig
  • 4 formaggi vegetariano

    Mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola

    Hvete, Melk, Soya
    188,-
  • Arlecchino piccante

    Mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccola, sitron

    Hvete, Melk, Soya, Sterk!
    205,-
  • Mare e monti

    Crème fraîche, chili- og hvitløksmarinert scampi, italiensk krydret pølse, skogsopp

    Hvete, Melk, Skalldyr, Soya
    199,-
  • Parma ai pomodori secchi

    Mozzarella, parmaskinke, chevre, soltørkede cherrytomater, ruccola, honning, pinjekjerner

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Soya
    225,-
  • Funghi e crema di tartufo vegetariano

    Trøffelkrem, mozzarella, robiolaost, blandet sopp, ruccola, olivenolje

    Hvete, Melk, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    213,-
  • Pollo bianco

    Mozzarella, parmesan, kylling, sorte oliven, ruccola, pesto rosso

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Soya
    208,-
  • Ortolano al balsamico vegano

    Vegansk ost, rødbeter, gulbeter, ruccola, balsamico

    Hvete, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    175,-
Pizza rossaRød pizza
Alle våre pizzaer kan lages med glutenfri deig
  • Margherita Vegetariano

    Tomat, parmesan, mozzarella, basilikum

    Hvete, Melk, Soya
    166,-
  • Al prosciutto cotto

    Tomat, mozzarella, italiensk skinke, basilikum

    Hvete, Melk, Soya
    194,-
  • Capricciosa

    Tomat, mozzarella, sopp, oregano, italiensk skinke, artisjokk, oliven

    Melk, Hvete, Selleri, Sennep, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    200,-
  • Alla diavola piccante

    Tomat, mozzarella, italiensk sterk salami, pecorino, oregano

    Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Soya, Sterk!, Svoveldioksid og sulfitt
    211,-
  • Calabrese

    Tomat, mozzarella, steinsopp, trøffelsalami, trøffelolje

    Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Soya
    235,-
  • Calzone al prosciutto cotto

    Tomat, mozzarella, italiensk skinke, oregano

    Hvete, Melk, Soya
    194,-
  • Nduja e burrata

    Tomat, nduja, mozzarella, burrata, ruccola

    Hvete, Melk, Soya
    207,-
  • Mozzarella di burrata vegetariano

    Tomat, mozzarella, mozzarella di burrata, cherrytomater, ruccola

    Hvete, Melk, Soya
    205,-
  • Prosciutto di parma

    Tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Soya
    211,-
Primi piattiPasta
  • Linguine al profumo di mare

    Linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, sjalottløk, fløte, hvitvin og focaccia

    Bløtdyr, Hvete, Melk, Selleri, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt
    210,-
  • Pasta carbonara

    Linguine, guanciale, eggeplommer, fløte, parmesan og focaccia

    Egg, Hvete, Melk, Selleri, Soya
    202,-
  • Pasta di manzo

    Tagliatelle, ytrefilet av okse, skogsopp, paprika, fløte, gorgonzola, persille og focaccia

    Hvete, Melk, Selleri, Sennep, Soya
    225,-
  • Penne al pollo ubriaco

    Penne, kylling, bacon, tomat, hvitløk, basilikum, pepperoncini, fløte, persille og focaccia

    Hvete, Melk, Selleri, Soya
    219,-
  • Linguine al pesto genovese vegetariano

    Linguine, pesto genovese, parmesan, pinjekjerner og focaccia

    Hvete, Melk, Pinjekjerner, Svoveldioksid og sulfitt
    155,-
  • Linguine alla puttanesca vegano

    linguine, tomat, chili, hvitløk, kapers, sitron

    Svoveldioksid og sulfitt, Hvete
    175,-
SecondiHovedretter
  • Sogliola al burro

    Helstekt smørflyndre med kaperssmør og grillet sitron

    Fisk, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    299,-
  • Entrecôte grigliata

    Grillet entrecôte med bakte tomater, aspargesbønner, spinat, rødvinssaus og parmesansmør

    Egg, Melk, Selleri, Soya, Svoveldioksid og sulfitt
    349,-
  • Cozze ai pomodorini

    dampet blåskjell i hvitvin, chili, hvitløk, cherrytomater, sitron. Serveres med focaccia

    Svoveldioksid og sulfitt, Bløtdyr, Hvete
    199,-
DolciDessert
  • Gelato e sorbetto

    Velg en kule vanilje, bringebærsorbet eller sjokoladeis

    Egg, Melk
    62,-
  • Panna cotta

    Klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis

    Egg, Melk
    105,-
  • Soufflè al cioccolato

    Italiensk sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis

    Egg, Hvete, Melk
    135,-
  • Tiramisú

    Fingerskjeks dyppet i espressokaffe, mascarponekrem, mørk sjokolade og rom, drysset med kakao

    Egg, Hvete, Melk
    119,-
  • Affogato al caffe

    Vaniljeis med mørk sjokolade og varm espresso

    Melk
    75,-
  • Tris di gelato e sorbetto

    Vaniljeis, bringebærsorbet og sjokoladeis

    Hvete, Melk
    92,-
Selezione regionaleEn smak av Venezia
  • Fritto misto

    fritert sjømat som vi serverer med nduja-aioli og sitron

    Bløtdyr, Egg, Fisk, Selleri, Sennep, Svoveldioksid og sulfitt
    110,-
  • Risotto risi e bisi

    klassisk risotto fra Veneto med grønne erter, parmigiano reggiano og sprøstekt pancetta. Serveres med focaccia

    Hvete, Melk, Svoveldioksid og sulfitt
    179,-
  • Linguine ai frutti de mare

    klassisk pastarett med havets frukter – med blåskjell, skalldyrkraft, scampi, cherrytomater og ekstra virgin olivenolje. Serveres med focaccia

    Bløtdyr, Hvete, Skalldyr, Svoveldioksid og sulfitt
    209,-
  • Tiramisú

    Fingerskjeks dyppet i espressokaffe, mascarponekrem, mørk sjokolade og rom, drysset med kakao

    Egg, Hvete, Melk
    119,-

Ciao Venezia!

Det italienske kjøkkenet er fullt av fantastiske råvarer og smakfulle retter. Alle regioner har sine spesialiteter som de er ekstra stolte av, og her på Olivia Tjuvholmen er vi spesielt inspirert av magiske Venezia. I tillegg til kjernemenyen vår serverer vi fire retter som er typiske for dette området slik at du kan få en liten smakebit av Venezia og Veneto-regionen hos oss.

Venezia Fritto misto_stående

Fritto misto

fritert sjømat som vi serverer
med nduja-aioli og sitron

110,-

Venezia Risotto risi e bisi_stående

Risotto risi e bisi

klassisk risotto fra Veneto med grønne erter, parmigiano reggiano og sprøstekt
pancetta. Med focaccia på siden

179,-

Napoli Cozze ai pomodorini_stående

Linguine ai frutti de mare

klassisk pastarett med blåskjell, skalldyrkraft, scampi og cherrytomater. Med focaccia på siden

209,-

Dolce tiramisu2

Tiramisù

berømt dessert med savoiardikjeks dyppet i espresso, rom og mascarponekrem

119,-

Sala Privata

Da vi utvidet Olivia Tjuvholmen i 2020 fikk vi et helt nytt område i restauranten som også kan stenges av for privat bruk. Lokalet har et tilhørende uteområde som kan åpnes med store skyvedører, egen bar og toaletter. Med andre ord er lokalet perfekt for firmafester eller bursdagsfeiringer, med gode solforhold og perfekt beliggenhet på Tjuvholmen.

Lokalet koster ingenting å leie, du betaler kun for mat og drikke.

Vårt italienske kjøkken

Med fokus på italienske råvarer serverer vi pizza, pasta og andre italienske retter – alt hjemmelaget på huset og med kjærlighet til det italienske kjøkken. Tynn og sprø italiensk pizza stekt i steinovn, klassiske pastaretter, antipasti, desserter og kjøtt- og fiskeretter servert slik italienerne gjør det. I hjertet av kjøkkenet, nemlig på pizzakjøkkenet, kan du følge våre pizzaiolos i aksjon som en del av atmosfæren. Nærmere Italia kommer du ikke.

Olivia a casa

… et Olivia-måltid hjemme! Noen dager passer det best å ta med take away. Da står kokkene våre står klare til å lage pizza, pasta og andre retter fra menyen som du enkelt kan hente i restauranten og nyte hjemme. Buon appetito!

Vi er på foodora

Noen ganger passer det best å få måltidet hjem på døren. Sjekk om vi leverer til deg!

Har du nylig besøkt oss?

Gi oss ris eller ros på TripAdvisor. Vi setter stor pris på alle tilbakemeldinger.

Driftssjef

Jennie Lager Kihlman
jennie@olivia.no

Restaurantsjef

Gabriela Bura
gabriela@olivia.no

Kjøkkensjef

Netra Chhetri
netra@olivia.no

Kontakt oss

Kontakt oss

Bryggegangen 4, 0252, Oslo

21 09 02 98
booking@olivia.no