Aker Brygge
Stranden 3, Aker Brygge
0250 Oslo
Telefon: 23 11 54 70
Hegdehaugsveien
Hegdehaugsveien 34
0352 Oslo
Telefon: 23 11 54 70
Tjuvholmen
Tjuvholmen allè 3
0252 Oslo
Telefon: 23 11 54 70
Tjuvholmen
A LA CARTE
·
LITEN A LA CARTE
·
PIZZA BANCHETTO
·
DELICATEZZE
·
SELSKAPSMENY
·
ENGLISH MENU
·
EN LITEN ORDLISTE
·
FOR DE SOM HAR ALLERGIER
A LA CARTE
Alle lunsjretter serveres frem til kl 16.00
Opp til 12 personer
ANTIPASTI
Focaccia
pesto rosso, pesto genovese og aioli
|
|
kr 59,00
|
Caprese
plommetomat, mozzarella di bufala og basilikum
|
|
kr 89,00
|
Prosciutto di Parma
parmaskinke, parmesan, ruccola
og cherignolaoliven vinaigrette
|
|
kr 89,00
|
Carpaccio
indrefilet, parmesan, sitron, ruccola og balsamico reduksjon
|
|
kr 96,00
|
Antipasto all`Italiana
caprese, parma, melon, artisjokk, oliven, finocchiona, pesto genovese og foccacia
|
|
kr 174,00
|
Zuppa ai Funghi
skogsopp, hvitvin, fløte, persille og trøffelolje
|
|
kr 89,00
|
AL TAGLIO
Prosciutto di Parma
parmaskinke, buffelo mozzarella,
cherrytomat, olivenolje
|
|
|
Monte Mare
chili- og hvitløksmarinert scampi, salsciccia, skogsopp og creme fraiche
|
|
|
Pizza con Funghi
mozzarella, blandet sopp, parmesan,
persille og hvitløksolje
|
|
|
Pollo Bianco
mozzarella, parmesan, kylling, sorte olivien, ruccola og pesto rosso
|
|
|
Dagens
spør din servitør om dagens variant
|
|
|
INSALATA
Insalata Parmigiana
parmaskinke, salat, parmesan, bakte cherrytomater, balsamico og vinaigrette
|
|
kr 139,00
|
Insalata Pescatore
håndpillede reker, krepsehaler, avocado, rødløk, oliven, sennepsvinaigrette og salat
|
|
kr 139,00
|
Insalata Polle e Pancetta
kylling, pancetta, salat, rødløk, oliven, tomat, vinaigrette og aioli
|
|
kr 149,00
|
ZUPPA & FRITTATA TIL LUNSJ
Frittata Olivia
omelett med bacon, purreløk, parmesan og persille, pasta, salat, pesto genovese, crème fraiche og focaccia
|
|
kr 89,00
|
Zuppa ai Funghi
skogsopp, hvitvin, fløte, persille og trøffelolje
|
|
kr 89,00
|
FOCACCIA TIL LUNSJ
Focaccia Funghi e Tartufo
blandet skogsopp, parmesan reggiano, salat, tomat, aioli og trøffelolje
|
|
kr 98,00
|
Focaccia al Prosciutto Cotto
kokt skinke, mozzarella, pesto genovese, tomat, salat
|
|
kr 119,00
|
CROSTONE TIL LUNSJ
Crostone alla Caprese
ristet landbrød, tomat, mozzarella di bufala, pesto genovese og ruccola
|
|
kr 98,00
|
Crostone al Pollo
ristet landbrød, kylling, pesto rosso, provolone, tomat, salat og aioli
|
|
kr 98,00
|
PIZZA TRADIZIONALE
Margherita
tomat, parmesan, mozzarella, basilikum
|
|
kr 125,00
|
Margherita Bufala
tomat, mozzarella di bufala, basilikum
|
|
kr 139,00
|
Napoletana
tomat, mozzarella, ansjos, kapers, oregano, sorte oliven
|
|
kr 145,00
|
Capricciosa
tomat, mozzarella, sopp, oregano, kokt skinke, artisjokk, oliven
|
|
kr 169,00
|
Prosciutto de Parma
tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccola, parmesan
|
|
kr 179,00
|
Alla Diavola
tomat, mozzarella, salami, pecorino, oregano
|
|
kr 169,00
|
Al Prosciutto Cotto
tomat, mozzarella, kokt skinke, basilikum
|
|
kr 164,00
|
Speckezola
tomat, mozzarella, gorgonzola, speck a meta
|
|
kr 169,00
|
Pizza Calabrese
tomat, mozzarella, steinsopp, trøffelsalami, trøffelolje
|
|
kr 189,00
|
Pizza alla Contadina
tomat, mozzarella, salsiccia, sorte oliven, rødløk, persille
|
|
kr 169,00
|
PIZZA BIANCA
Pizza Asparagi
ferske asparges, olivenolje, cremè fraîche
|
|
kr 145,00
|
Pizza con Funghi
mozzarella, blandet sopp, parmesan, persille og hvitløksolje
|
|
kr 145,00
|
Monte e Mare
chili- og hvitløksmarinert scampi, salsiccia, skogsopp og crème fraîche
|
|
kr 159,00
|
4 formaggi
pecorino, parmesan, mozzarella og gorgonzola
|
|
kr 159,00
|
Pollo Bianco
mozzarella, parmesan, kylling, sorte oliven, ruccola og pesto rosso
|
|
kr 169,00
|
Calzone Salami
marscapone, mozzarella, salami, pecorino
|
|
kr 164,00
|
Pizza Arlecchino*
mozzarella, parmesan, kylling, chilipaste, ruccola, sitron
*sterk!
|
|
kr 169,00
|
Pizza Carpaccio
mozzarella, parmesan, skivet indrefilet, ruccola, sitron
|
|
kr 189,00
|
Pizza Paesana
mozzarella, rødløk, cherrytomat, salami
|
|
kr 169,00
|
EXTRA
velg mellom
mozzarella, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salami eller mozzarella di bufala
|
|
kr 20,00
|
Velg mellom
ansjos, parmesan, chilli paste eller aioli
|
|
kr 10,00
|
PRIMI PIATTI (PASTA)
Olivia Carbonara
spaghetti, bacon, zucchini, eggeplommer, fløte, parmesan, sort pepper
|
|
kr 159,00
|
Penne al Salmone e Ruccola
penne, røkelaks, hvitvin, sitron, fløte, ruccola
|
|
kr 159,00
|
Penne al Pollo Umbriaco
penne, kylling, bacon, plommetomat, hvitløk, basilikum, persille, peperoncini og fløte
|
|
kr 179,00
|
Spaghetti al Profumo di Mare
spaghetti, scampi, zucchini, chili, sjalottløk, hvitløk, fløte, parmesan og trøffelolje
|
|
kr 189,00
|
Papardelle alla Boscaiola
brede pastabånd med steinsopp, hvitløk, hvitvin, fløte, parmesan og trøffelolje
|
|
kr 189,00
|
Olivias Bolognese
tagliatelle, kvernet storfekjøtt, bacon, løk, hvitvin, plommetomat, parmesan og persille
|
|
kr 179,00
|
Pasta di Manzo
tagliatelle, entrecôte, portobellosopp, fløte,
gorgonzola og persille
|
|
kr 189,00
|
CARNE (HOVEDRETT KJØTT)
Entrecôte grigliata
200 gr Olivias entrecôte med pannestekte potetbåter, ovnsbakte marinerte cherrytomater, barolosaus og parmesansmør
|
|
kr 229,00
|
Bistecca alla Fiorentina
500 gr T-bone, rosmarinbakte potetbåter, balsamicomarinerte tomater med balsamicoreduksjon, barolosaus og parmesansmør.
Denne deles best med en venn!
|
|
kr 495,00
|
PESCE (HOVEDRETT FISK)
Trota Grigliata
Olivias pannestekte ørretfilet med potetbåter, asparges og sicilianasaus
|
|
kr 179,00
|
CONTORNI (TILBEHØR)
Insalata mista
grønn salat
|
|
kr 30,00
|
Funghi in padella
pannestekt skogsopp
|
|
kr 30,00
|
Verdure tiepide
lun salat av sukkererter
|
|
kr 30,00
|
DOLCE & FORMAGGI
Panna Cotta
vanilje panna cotta, marinerte bjørnebær og bringebærcoulis
|
|
kr 89,00
|
Tiramisù
Italias berømte dessert! Fingerkjeks dyppet i espressokaffe, marscaponekrem, grovhakket, mørk sjokolade og rom, drysset med kakao
|
|
kr 89,00
|
Sufflet al cioccolato
Italiensk sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis
|
|
kr 94,00
|
Fragole, balsamico e marscapone
balsamicomarinerte jordbær med marscaponekrem
|
|
kr 89,00
|
Gelato al cioccolato bianco
en liten smak av hvit sjokoladeis
|
|
kr 39,00
|
Gelati e sorbetti
vaniljeis, jodbærsorbet og sjokoladesaus
|
|
kr 54,00
|
Formaggi Misti
la tur, gorgonzaola dolce, parmesan reggiano, honning
|
|
kr 129,00
|
Biscotti
Italiensk kjeks med sjokolade og mandler
|
|
kr 45,00
|