Aker Brygge

Hegdehaugsveien

Hegdehaugsveien 34
0352 Oslo
Telefon: 23 11 54 70

Tjuvholmen

Tjuvholmen allè 3
0252 Oslo
Telefon: 23 11 54 70

Aker Brygge

A LA CARTE · LITEN A LA CARTE · PIZZA BANCHETTO · SELSKAPSMENY · ENGLISH MENU · EN LITEN ORDLISTE · FOR DE SOM HAR ALLERGIER

A LA CARTE

Alle lunsjretter serveres frem til kl. 16.00 Opp til 12 personer

ANTIPASTI

Focaccia
pesto rosso, pesto genovese og aioli
kr 59,00
Carpaccio
indrefilet, parmesan, sitron, ruccola og balsamico reduksjon
kr 96,00
Antipasto all`Italiana
caprese, parma, melon, artisjokk, oliven, finocchiona, pesto genovese, foccacia
kr 174,00
Caprese
plommetomat, mozzarella di bufala og basilikum
kr 89,00
Prosciutto di Parma
parmaskinke, parmesan, ruccola og cherignolaoliven vinaigrette
kr 89,00
Zuppa ai Funghi
skogsopp, hvitvin, fløte, persille og trøffelolje
kr 89,00

INSALATE

Insalata Pollo e Pancetta
Kylling, pancetta, salat, rødløk, oliven, tomat, vinaigrette
kr 149,00
Insalata Parmigiana
parmaskinke, salat, parmesan, bakte cherry tomater, balsamico, løk og vinaigrette
kr 139,00
Insalata Pescatore
Håndpillede reker, krepshaler, avocado, rødløk, olivien, sennepsvinaigrette og salat.
kr 139,00

ZUPPA & FRITTATA TIL LUNSJ

Frittata Olivia
omelett med bacon, purreløk, parmesan og persille, pasta, salat, pesto genovese, crème fraîche og foccacia
kr 89,00
Zuppa ai Funghi
skogsopp, hvitvin, fløte, persille og trøffelolje
kr 89,00

FOCACCIA TIL LUNSJ

Focaccia al Prosciutto Cotto
kokt skinke, mozzarella di bufala, pesto genovese, tomat, salat
kr 119,00
Focaccia Funghi e Tartufo
blandet skogsopp, parmesan reggiano, salat, tomat, aioli og trøffelolje
kr 98,00

CROSTONE TIL LUNSJ

Crostone alla Caprese
ristet landbrød, tomat, mozzarella di bufala, pesto og ruccula
kr 98,00
Crostone al Pollo
ristet landbrød, kylling, pesto rosso, provlone, tomat og salat
kr 98,00

PIZZA TRADIZIONALE (ROSSA)

Margherita
tomat, parmesan, mozzarella, basilikum
kr 125,00
Margherita Bufala
tomat, mozzarella di bufala, basilikum
kr 139,00
Napoletana
tomat, mozzarella, ansjos, kapers, oregano, sorte oliven
kr 145,00
Capricciosa
tomat, mozzarella, sopp, oregano, kokt skinke, artisjokk og oliven
kr 169,00
Proscuitto di Parma
tomat, mozzarella, parmaskinke, pinjekjerner, ruccula, parmesan
kr 179,00
Alla Diavola
tomat, mozzarella, salami, pecorino, oregano
kr 169,00
Al Proscuitto Cotto
tomat, mozzarella, kokt skinke, basilikum
kr 164,00
Speckezola
tomat, mozzarella, gorgonzola, speck a meta
kr 169,00
Pizza Calabrese
tomat, mozzarella, steinsopp, trøffelsalami, trøffelolje
kr 189,00
Pizza alla Contadina
tomat, mozzarella, salsiccia, sorte oliven, rødløk, persille
kr 169,00

PIZZA BIANCA

Pizza Asparagi
ferske asparges, olivenolje, cremé fraîche
kr 145,00
Monte e Mare
chili- og hvitløksmarinert scampi, salsiccia, skogsopp og crème fraîche
kr 159,00
Pizza con Funghi
mozzarella, blandet sopp, parmesan, persille og hvitløksolje
kr 145,00
Pizza Paesana
mozzarella, rødløk, cherrytomat, salami
kr 169,00
Pollo Bianco
mozzarella, parmesan, kylling, sorte oliven, ruccula og pesto rosso
kr 169,00
4 formaggi
pecorino, parmesan, mozzarella, gorgonzola
kr 159,00
Calzone Salami
mascarpone, mozzarella, salami, pecorino
kr 164,00
Pizza Arlecchino *
mozzarella, pecorino, kylling, chilipaste, ruccula og sitron... *sterk
kr 169,00
Pizza Carpaccio
mozzarella, parmesan, skivet indrefilet, ruccula og sitron
kr 189,00

Alla pizzaer kan lages med mozzarella di bufala for kr 20,- tillegg i prisen

PRIMI PIATTI (PASTA)

Penne al Salmone e Ruccola
penne, røkelaks, hvitvin, sitron, fløte, ruccola
kr 159,00
Olivias Carbonara
spaghetti, bacon, zucchini, eggeplommer, fløte, parmesan, sort pepper
kr 159,00
Pappardelle alla Boscaiola
brede pastabånd med steinsopp, hvitløk, fløte, parmesan, trøffelolje
kr 189,00
Penne al Pollo Umbriaco
penne, kylling, bacon, plommetomat, hvitløk, basilikum, persille, peperoncini og fløte
kr 179,00
Olivias Bolognese
tagliatelle, kvernet storfekjøtt, bacon, løk, hvitvin, plommetomat, parmesan og persille
kr 179,00
Spaghetti al Profumo di Mare
spaghetti, scampi, zucchini, chili, sjalottløk, hvitløk, hvitvin og fløte
kr 159,00
Pasta di Manzo
tagliatelle, entrecôte, portobellosopp, fløte, gorgonzola og persille
kr 189,00

EXTRA

Velg mellom
mozzarella, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salami eller mozzarella di bufala
kr 20,00
Velg mellom
ansjos, parmesan, chilli paste eller aioli
kr 10,00

DOLCE & FORMAGGI

Panna Cotta
vanilje pannacotta, marinerte bjørnebær og bringebærcouli
kr 89,00
Tiramisù
Verdens mest berømte dessert! Espressodyppet fingerkjeks toppet med rom, mascarponekrem og grovhakket mørk sjokolade, drysset med kakao
kr 89,00
Sufflet al cioccolate
Italiensk sjokoladefondant med bringebærcoulis og vaniljeis
kr 94,00
Fragole, balsamico e mascarpone
balsamicomarinerte jordbær med mascarponekrem
kr 89,00
Gelato al cioccolato bianco
en liten smak av hvit sjokoladeis
kr 39,00
Gelati e sorbetti
vaniljeis og jordbærsorbet
kr 54,00
Formaggi Misti
la tur, gorgonzola dolce, parmesan reggiano, honning
kr 129,00
Biscotti
italiensk kjeks med sjokolade og mandler
kr 45,00